30³â ÀÌ»ó ·Õ·±Çϰí ÀÖ´Â 'Àå¼ö °úÀÚ'µéÀÌ ÃÖ±Ù TV¹æ¼Û¿¡ ÀÇÇØ Á¦±âµÈ ½Äǰ÷°¡¹° À¯Çؼº ³í¶õ¿¡ È۽ο© ½Ã·ÃÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù.
ºÒȲ±â¿¡ ¿ÀÈ÷·Á ´õ Àß ÆÈ¸°´Ù´Â ¸»ÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ´©·Á¿À´ø Â÷¿¡ ¿¹±âÄ¡ ¾ÊÀº ¾ÏÃʸ¦ ¸¸³ª Ä£¼÷ÇÑ À̹ÌÁö¿¡ Ÿ°ÝÀ» ÀÔÀ¸¸ç °íÀüÇϰí ÀÖ´Ù.
ÀϺΠÁ¦Ç°Àº 30% °¡±îÀÌ ¸ÅÃâÀÌ ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ °¢ ¾÷ü´Â ½º½º·Î À¯ÇØÇÏÁö ¾Ê´Ù°í ÇØ¸íÇØ¿Â ½Äǰ÷°¡¹° Á¶Â÷µµ ¼ÒºñÀÚ ºÒ¾È°¨ ºÒ½Ä Â÷¿ø¿¡¼ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê±â·Î ¹æÇâÀ» Àâ´Â µî ºñ»ó ´ëÀÀ¿¡ ³ª¼°í ÀÖ´Ù.
26ÀÏ ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é 1974³â¿¡ Ãâ½ÃµÈ ÇØÅÂÁ¦°úÀÇ '¸Àµ¿»ê'Àº Áö³´Þ ¹æ¼Û¿¡¼ ´Ù¸¥ ¾÷ü°¡ ÇѶ§ »ý»êÇÏ´Ù Áß´ÜÇÑ À¯»ç Á¦Ç°À» ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ëÃâÇѵ¥ ¿µÇâ¹Þ¾Æ Áö³ÇØ ÇÏ·ç Æò±Õ 1¾ï¿ø ÇÏ´ø ¸ÅÃâÀÌ Áö³´Þ 7õ¸¸¿ø ÀÌÇÏ·Î ¶Ò ¶³¾îÁ³´Ù.
ÇØÅÂÁ¦°ú °ü°èÀÚ´Â "ÀÌ´Þµé¾î ÆÇÃËÀ» °ÈÇØ 7õ500¸¸¿ø ¼±À¸·Î ȸº¹ÇßÁö¸¸ ´Ù¸¥ ¾÷üÀÇ ´ÜÁ¾µÈ À¯»ç Á¦Ç°ÀÌ ¿ì¸® Á¦Ç°À¸·Î ¿ÀÀεŠ´ä´äÇÒ»Ó"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
'¸Àµ¿»ê'°ú °°Àº ÇØ Ãâ½ÃµÈ ÇØÅÂÁ¦°úÀÇ '¿¡À̽º'µµ ÀÏÆò±Õ 1¾ï¿ø °¡·®À» ±â·ÏÇÏ´ø ¸ÅÃâ¾×ÀÌ Áö³´Þ 9õ¸¸¿øÀ¸·Î ¶³¾îÁ³´Ù°¡ ÀÌ´Þµé¾î ȸº¹¼¼¸¦ º¸À̰í´Â ÀÖÁö¸¸ ¿©ÀüÈ÷ 1¾ï¿ø ¼±¿¡´Â ¸ø¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Ù.
Å©¶ó¿îÁ¦°úÀÇ '»êµµ'(61³â Ãâ½Ã), 'Á¶¸®Æþ'(72³â)µµ °¢°¢ Áö³ÇØ¿¡ ºñÇØ 10% °¡·® ¸ÅÃâÀÌ ¶³¾îÁ® °¢°¢ Áö³´Þ ÀÏÆò±Õ 8õ¸¸, 8õ500¸¸¿øÀÇ ¸ÅÃâ°í¿¡ ¸Ó¹°·¶´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Å©¶ó¿î.ÇØÅÂÁ¦°ú´Â ÃÖ±Ù ¸ðµç °úÀÚ¿¡ ´ëÇØ ÷°¡¹°ÀÎ Àû»ö 2È£, Àû»ö 3È£, Ȳ»ö 4È£, Ȳ»ö 5È£, Â÷¾ÆÈ²»ê³ªÆ®·ý, ¾È½ÄÇâ»ê³ªÆ®·ý, MSG¸¦ ³ÖÁö¾Ê±â·Î Çϰí´ëÇ¥ Á÷¼ÓÀÇ '¾ÈÀüº¸Àå¿ø'À» ½Å¼³ÇÏ´Â µî ¼ÒºñÀÚ À̹ÌÁö Á¦°í¿¡ Áø¶¡À» »©°í ÀÖ´Ù.
¿À¸®¿ÂÀÇ '¿À¡¾î¶¥Äá'(76³â, MSG »ç¿ë)µµ Áö³ÇØ 3¿ù 23¾ï¿ø(¿ù ¸ÅÃâ)¿¡¼ ¿ÃÇØ °°Àº ´Þ¿¡´Â 19¾ï5õ¸¸¿øÀ¸·Î 16% ¸ÅÃâÀÌ ÁÙ¾ú°í, ÀÌ´Þµé¾î¼µµ Áö³ÇØ 22¾ï¿ø¿¡¼ 19¾ï1õ¸¸¿øÀ¸·Î 14% ¸ÅÃâÀÌ ¶³¾îÁ³´Ù.
³ó½É '»õ¿ì±ø'(71³â) ¿ª½Ã ¹æ¼ÛÀ» ÅëÇØ MSG »ç¿ë¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦ Á¦±â°¡ ÀÌ·ïÁö¸é¼ ÆÇ¸Å·®ÀÌ ÁÙ¾î ¹æ¼Û Àü ÇÏ·ç Æò±Õ 1¾ï7õ¸¸¿ø Á¤µµ¿´´ø ¸ÅÃâÀÌ ÀÌÈÄ 1¾ï5õ¸¸¿ø ¼±À¸·Î 10% °¡·® ²ª¿´´Ù.
¿À¸®¿Â, ³ó½ÉÃøÀº ¸ðµÎ "MSG´Â ½Äǰ¾ÈÀü´ç±¹À¸·ÎºÎÅÍ »ç¿ë Çã°¡µÈ ÷°¡¹°·Î, ÀÎü¿¡ ÀüÇô ÇØ°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù´Â ÆÇ´ÜÀÌÁö¸¸ ¼ÒºñÀÚ ºÒ¾ÈÀ» ¾Ä±â À§ÇØ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê±â·Î °áÁ¤Çϰí, À̸¦ ´ëüÇÒ ¼ö Àִ ÷°¡¹°À» ÁغñÇϰí ÀÖ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
30³âÀº ¾ÈµÇÁö¸¸ 'ÄÃÝ'(83³â), 'ÇϺñ½ºÆ®'(84³â) µî ·Ôµ¥Á¦°úÀÇ Àå¼ö °úÀڵ鵵 ¸ÅÃâÀÌ ÀûÁö ¾Ê°Ô ÁÙ¾îµå´Â µî È«¿ªÀ» Ä¡¸£°í ÀÖ´Ù.
·Ôµ¥Á¦°ú °ü°èÀÚ´Â "ƯÈ÷ ÇϺñ½ºÆ®ÀÇ °æ¿ì ÷°¡¹°°ú´Â °ü·ÃÀÌ ¾ø´Âµ¥´Ù ¿ÀÈ÷·Á °ËÀº±ú, Âü±ú, °ËÀºÄá µîÀ» ¿ø·á·Î ½á¼ È£ÀÀÀ» ¾ò¾î¿ÔÀ¸³ª ÃÖ±Ù ³í¶õ ¿©ÆÄ·Î ¸ÅÃâÀÌ ±Þ°¨Çß´Ù"¸ç "ÇϺñ½ºÆ®°¡ À£ºù Á¦Ç°À̶ó´Â °ÍÀ» È«º¸ÇØ ³ª°¥ °èȹ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.